Η θρέψη είναι η βιοχημική και φυσιολογική διαδικασία με την οποία ένας οργανισμός χρησιμοποιεί τροφή για να υποστηρίξει τη ζωή του. Περιλαμβάνει την κατάποση, την απορρόφηση, την αφομοίωση, τη βιοσύνθεση, τον καταβολισμό και την απέκκριση. Η επιστήμη που μελετά τη φυσιολογική διαδικασία της διατροφής ονομάζεται επιστήμη της θρέψης ή διατροφολογία.

Ο Δημήτριος Τζιράρκας αντιπροσωπεύει έναν διαιτολόγο με εκτεταμένη εμπειρία και πολλές διακρίσεις στον τομέα της διατροφής και της υγείας. Γεννημένος στον Πειραιά,  αναδεικνύεται ως ένας αξιόλογος επαγγελματίας που έχει αφιερώσει τη ζωή του στη βελτίωση της υγείας των ανθρώπων μέσω της σωστής διατροφής. Αποφοίτησε από το Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης το 1995, αποσπώντας το πτυχίο του Τεχνολόγου Διατροφής με εξαιρετικό βαθμό 7,36. Η εκπαίδευσή του ήταν το πρώτο βήμα προς την καριέρα του ως διαιτολόγος.

Από το 2009 και μέχρι σήμερα, διατηρεί το διαιτολογικό του γραφείο στον Αιγάλεω, όπου προσφέρει εξειδικευμένες υπηρεσίες διατροφής. Ο ρόλος του ως διαιτολόγος έχει αποδειχθεί κρίσιμος για την υγεία και την ευεξία των ασθενών του, ενώ έχει συμβάλει σημαντικά στην βελτίωση του τρόπου ζωής πολλών ανθρώπων.  Ο Δημήτριος Τζιράρκας έχει συμμετάσχει σε πολλά πανελλήνια συνέδρια και σεμινάρια σχετικά με τη διατροφή και την υγεία. Αυτές οι συμμετοχές καταδεικνύουν τη δέσμευσή του στην συνεχή εκπαίδευση και ενημέρωση σχετικά με τις νέες εξελίξεις στον χώρο της διατροφής. Μέσα από αυτά τα συνέδρια και σεμινάρια,  διατηρεί την εξειδίκευσή του και παραμένει ενημερωμένος για τις τελευταίες τάσεις και εξελίξεις στον χώρο της διατροφής.

Ο Δημήτριος Τζιράρκας αντιπροσωπεύει έναν επαγγελματία διαιτολόγο με πολλά ενδιαφέροντα και δραστηριότητες που εμπλουτίζουν τη ζωή του, δίνοντας έμφαση στην υγιεινή διατροφή και την αγάπη για την υγεία.